Vamos aos pontos principais:
- Tempo?
- O que o buffet oferece?
- Qual a festa?
- Local/Estrutura
- Contratos
2 - Você deve retirar todas as dúvidas antes de escolher qual empresa vai cuidar da sua festa. Por isso, você deve ter certeza que ele preenche todos os requisitos e que oferece aquilo o que você deseja.
3 - Você deve procurar os buffets de acordo com o tipo de festa que você pretende realizar. Algumas empresas trabalham melhores com cerimônias de casamentos, outras com festas infantis e outras com bailes de formatura e aniversários de 15 anos.
4 - Você deve certificar-se do local e da estrutura que vai atender os seus convidados. É muito chato um buffet pequeno acomodar 500 pessoas.
5 - Esse item é indispensável. É obrigatório para você conseguir garantir todos os seus direitos de consumidor(a). Portanto, se o buffet não cumprir com suas obrigações, você terá a como recorrer à justiça.
Eu possuo um blog que lista diversos buffets na cidade de Fortaleza, com suas informações de contato e endereços. Portanto, se você está aqui pela cidade e está procurando alguma empresa para realizar a sua festa, veja uma lista com todas elas clicando aqui.